正宗烧鸡的做法与配料 烧鸡的制作过程如下： 食材明细是关键，正宗烧鸡所需的主要食材包括900克童子鸡、多种香料如砂仁15克、草果10克、肉桂10克、蜂蜜20克、高良姜90克、陈皮15克、丁香4克、白芷10克和肉豆蔻15克,还需适量食盐作为调味料。 烧鸡的做法步骤如下：...