饭店里最畅销的六种预制菜分别是梅菜扣肉、八宝饭、宫保鸡丁、鱼香肉丝、咕噜肉和红烧肉。 梅菜扣肉因其肥而不腻、入口即化的口感深受喜爱，虽然制作工序相对繁琐，但许多饭店仍愿意使用预制好的梅菜扣肉，以满足大量顾客的需求。 八宝饭作为传统的菜肴,虽然口味多样但有时过于软烂，现代饭店中...