6斤糖蒜腌制方法如下： 为了去除蒜的辛辣味并确保腌制出的糖蒜口感鲜美,你需要按照以下步骤进行腌制： 第一步,将蒜进行必要的处理，将皮剥掉、露出蒜瓣、切断根部、清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，这是为了去除蒜的辛辣味和确保腌制出的糖蒜口感。 第二步,熬制糖醋汁，将醋、红糖、盐熬开...