油炸蘑菇的家常做法 第一步，挑选新鲜的蘑菇，将其从菜市场买回后，先将其择净，然后用手撕成条状，用清水将蘑菇清洗干净,确保去除多余水分的同时避免将蘑菇条弄破。 第二步，调制面糊，在盆中加入适量的淀粉和面粉，按照2:1的比例混合，再加入适量的盐调味，打入两个鸡蛋搅拌均匀，最后加入...