阳春面的高汤制作方法 制做阳春面时,首先需要准备鸡蛋、花生油和适量的面粉，以下是详细的制作步骤： 将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀阳春面，在炒锅中放入适量的花生油，烧热后倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝，蒜苗洗净后切成3厘米的段。 在烧开的水中加入适量的面条,煮至面条熟透后捞出盛在...