想要开设一家面包店并 *** 面包蛋糕，学习和掌握相关技能是必不可少的步骤，以下是一些基本步骤：，1. 学习基础知识：了解面包的基本种类（如法棍、丹麦面包、吐司等），以及不同烘焙 *** 和配料的选择；熟悉面团的基本配方，包括酵母量...