炼乳是一种使用天然奶油、动物脂肪或其他含有一定乳糖量的乳制品作为主要原料制成的甜品或烘焙食品，在许多种类的甜点和蛋糕中，如法式面包、慕斯、提拉米苏、巧克力饼干等，通常都需要添加适量的炼乳以增加其口感和奶香。，炼乳的主要成...