老饭骨冬瓜虾仁是一道色香味俱全的传统中式菜肴，首先将新鲜的大虾去壳去虾线清洗干净，再用刀背轻轻拍打一下让其松散入味，然后把冬瓜洗净切成块状，与适量的老饭骨一起放入锅中加入足够的水烧开后转小火慢炖30分钟，让冬瓜充分吸收汤...