南通红焖牛肉是一道特色美食，其制作过程主要分为准备食材、炒制调料、炖煮肉块和上桌摆盘四个步骤，选用新鲜的牛肉切成适合炖煮的大小，然后在锅中加入适量食用油，待油热后放入葱姜蒜爆香，接着将切好的牛肉翻煎至两面金黄，出锅备用，...