清炖鸡胸肉是一道营养丰富、口感醇厚的传统中式菜肴，以下是我推荐的一套基本做法：，1. 准备食材：选择新鲜鸡胸肉2-3块（约500克），切片或薄片，用清水冲洗干净后放入碗中，加入适量料酒、姜片、蒜末、生抽、老抽、白糖、盐、...