清水煮骨头是一道简单易学且营养丰富的家常菜，主要食材为猪脊骨和蔬菜，首先将猪脊骨洗净后切成块状，放入沸水中焯水去血水；然后加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、冰糖和八角等调料，小火慢炖约3小时至骨头软烂入味，汤汁浓郁鲜美，具...