红皮花生猪蹄汤是一道美食佳品，制作方法简单易学，首先将新鲜猪蹄洗净去毛和内脏，切成小块；接着用清水冲洗红皮花生，待水分完全吸干后捞出备用；锅中加入适量清水烧开，放入猪蹄块、生姜片、葱段、八角、桂皮、料酒等调料煮沸，撇去浮...