如何炸出最香的辣椒油？将辣椒粉、香料和油温控制得恰到好处是关键，油温不宜过高，避免辣椒焦黑，也不宜过低，否则无法充分释放辣椒的香气，建议使用小火慢炸，不断搅拌，使辣椒均匀受热，可添加如花椒、姜片提升香味，炸好的辣椒油应静...