开设泡菜店需要完成一系列工商手续，需前往当地工商行政管理部门进行注册登记，申请商业经营许可证，还需前往卫生部门办理食品卫生许可证，确保食品质量和安全，可能需要提交店铺租赁合同、身份证明、品牌授权等相关材料，完成注册和许可...