驴肉煮制方法摘要：为煮出最嫩最好吃的驴肉，需先将驴肉浸泡去血水，再沸水焯烫去杂质，随后搭配适量调料慢炖，掌握火候，不宜过火，炖煮时可加入蔬菜提鲜，提升口感，煮熟后需浸泡一段时间，让驴肉更入味，正确煮制，可享用嫩滑美味的驴...