四川泡椒制作以新鲜红辣椒和各类蔬菜为主材料，通过清洗、切段、晾干等预处理后，加入老盐水、白酒等调料进行泡制，制作过程中需严格控制温度和时间，确保泡椒的酸辣味道和口感，该制作方法简单易懂，是制作四川菜肴的重要调料之一。四川...