王刚分享的正宗红烧泥鳅做法：先备好泥鳅、葱姜蒜、酱油等食材，泥鳅处理干净后，热锅凉油下锅煎至两面金黄，随后加入葱姜蒜、酱油、料酒等调料，加水炖煮至汤汁浓稠，最后收汁出锅，这道红烧泥鳅肉质鲜嫩，口感鲜美，是家常菜中的一道美...