炒菜需要的时间因菜品和烹饪方式而异，蔬菜在锅里炒大约需要几分钟至熟透，叶菜类如菠菜、芥兰等易熟的蔬菜，几分钟即可炒熟；而根茎类如土豆、胡萝卜等可能需要更长时间，火候大小也影响炒菜时间，炒菜时间需根据具体菜品和烹饪条件调整。对于烹饪时间的问题,不同的菜品确实需要不同的处理方式，关于...