*** 酥肉，需选用五花肉切成薄片，加入调料腌制后裹上面糊，油炸时控制好油温，将肉片放入锅中，炸至金黄酥脆，酥肉口感酥脆的关键在于选用合适的油炸温度和面糊比例， *** 完成后，酥肉口感外酥里嫩，香味四溢。酥肉炸制又酥又脆的秘密大...