吉县有什么小吃？

吉县有什么小吃？

　【吉县美食】

　　1、黄米蒸饭

　　黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状，加上 黄米蒸饭白糖才能食用，口感香软。

　　2、中垛臊子面

　　中垛臊子面是吉县更具代表性的面食。它分荤素两种：加肉的叫肉臊子面，没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。和面用温水加盐和少量碱，和好醒两个小时以上抹上油，手工擀面，长刀切面，保证面条长而匀，吃到口里有筋力。

　　3、吉县小炒

　　主料：白菜（或长山药）、瘦猪肉丝辅料：木耳、菠菜 *** *** ：白菜（或长山药）切丝，肉丝上浆过油，锅上火加底油，放葱姜蒜白菜丝，肉丝煸炒，加入高汤调料，勾少许芡。放入木耳，菠菜即好。特点：清爽，爽口，悦目。

　　4、壶口黄河鲤鱼

　　壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种，体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短, 眼似珍珠，背脊高宽,腹部肥大，鳞大鳃鼓，尾、鳍末稍为红色，雅称红鱼。是古今中外鱼中之上乘,席中之佳肴,颇受人们的青睐。壶口黄河鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。

　　5、吉县苹果

　　吉县地处吕梁山南端，属黄土高原残垣沟壑区，森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件，使吉县成为全国苹果更佳优生区。

山西有多少瀑布？

７月１７日就要入伏了！眼看着天气越来越热，好想到大瀑布旁感受清凉~~下面，我就来给大家数一数山西有多少瀑布！

1.王莽岭景区锡崖沟大瀑布

锡崖沟位于王莽岭景区南端深谷之中，峡谷呈南北走向，瀑布从壁间飞流而下，涛声如雷，云雾飘渺，蔚为壮观！似有“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”之感。

2.凤凰欢乐谷千瀑岩瀑布

凤凰欢乐谷景区内山幽水清，大大小小的瀑布连续不断，蜿蜒于峡谷之间，有小九寨沟之称，潺潺瀑布，镶嵌在绿山、绿草之间，仿佛置身于翡翠世界。

3.蟒河天龙瀑布

位于阳城的蟒河景区，风景优美，瀑布成群。其中落差更大的为天龙瀑布，远远望去，天龙瀑布像一条粗壮的大白龙，从半空中猛扑下来，直捣潭心。

4.壶关太行山大峡谷双龙潭瀑布

太行山大峡谷位于长治市壶关县，红豆峡是龙泉峡的一条支峡。境内陡峭的崖壁，像形的山石，潺潺的流水，壮丽的瀑布，珍稀的物种构成了天然风景区。

双龙潭瀑布分成两股从高处跌人深潭，落差十米，宽五米，潭水碧绿，深不见底。

5.天脊山天脊龙瀑

天脊山是整个太行山脉更高的一处，瀑布遍布山谷，其中天脊龙瀑，被誉为“华夏之一高瀑”。瀑高346米，落差268米，飞连山西和河南两省。

游人从瀑底仰望，瀑水从天而降，似颗颗珍珠。爱冒险的人，还可体验“云步天桥”，此桥横跨南北，脚下是350余米的深涧。

6.平顺虹霓瀑布

虹霓瀑布藏于深山之中，瀑布上端坐落着一处世外桃源，悬崖上的虹霓村。水流从50多米高的峭壁上落下，直坠深谷。瀑下是虹霓峡，沟壑突兀，似万丈深渊。村落、瀑布、霓虹峡绘就了一幅壮美画卷。

7.神龙湾天瀑峡玉龙瀑

平顺神龙湾天瀑峡景色奇异。除了著名的“挂壁公路”外，太行大峡谷的源头——玉龙瀑就在这里。

从山坳涌出两股泉水如两条白龙乘空而下，落差高达六十余米，故成玉龙瀑；又因为瀑从二个泉眼飞流而下，又叫二泉瀑。

8.神潭大峡谷瀑布

神潭大峡谷景区位于山西永济市南中条山内，原名水谷，被誉为中条奇峡、梦幻水乡、人间仙境。

景区以两瀑三溪一百零八潭为代表，神潭瀑布和青龙偃月瀑是景区比较出名的两处瀑布，还有一处母子湖瀑布，像块流动的水晶，晶莹剔透，青翠欲滴。

9.雪花山瀑布

雪花山位于永济市中条山国家公园，雪花山海拔相对高差约1300米，前段山势陡立，犹如华山之险。

龙头瀑布位于雪花山后山，还有一处挂面瀑布，悬挂于山崖之上，好似一挂巨大的挂面，非常壮观！

10.黄河壶口瀑布

壶口瀑布是山西最出名的瀑布，位于临汾市吉县，是黄河沿岸唯一的瀑布，也是世界上更大的黄色瀑布，中国的第二大瀑布。

如今正值汛期，是瀑布最为壮观的时期，水大而稳，宽度可达千米左右，远远望去，烟波浩淼，大浪卷着水泡，奔腾咆哮，以翻江倒海之势，飞流而下。

11.乡宁云丘山圣母崖瀑布

云丘山位于山西省临汾市乡宁县，素有“姑射最秀峰巅”、“河汾之一名胜”的美誉。崇山、险峰、奇石、飞瀑应有尽有，拥有国内更大规模的自然冰洞、风洞群，和国内更大面积的天然红叶景观。

云丘山圣母崖瀑布，从圣母崖旁的高山上飞跃而下，形成无数个小瀑布，十分壮观。

12.安泽段峪河瀑布

段峪河瀑布群位于安泽县县城南马必乡荆村沟，瀑布群四周群山滴翠，满山青葱，大小不同的瀑布随地势或轻盈缓慢，或急流直泻，千姿百态。

13.介休绵山瀑布群

位于绵山景区后山的水涛沟内，绵山秀色，最为奇特的是“十里画廊，叠瀑大观”。一条湍流不息的十里水系，大小瀑布近百处，一层层重叠而下，仿佛将光鲜的银丝绸缎不停抖动，形成层层叠叠的瀑布波段。

14.平定娘子关瀑布

娘子关瀑布也名飞泉，位于娘子关城堡东门附近约300米的妒女祠下，因临近娘子关而得名。它是泽发水的源头，人称水帘洞，山坡谷中泉眼累累，形成悬泉。

15.交城庞泉沟瀑布

庞泉沟是莽莽黄土高原上保存完整的一个绿色宝库，是山西的主要河流文峪河的发源地。庞泉沟内，潺潺溪水轻柔地流淌，像纤纤素手为游人注入一丝生命的平缓。

16.吕梁南阳沟四挂瀑布

南阳沟生态旅游风景区以美丽的自然景观著称，这里有峻峭雄伟多姿多彩的山水景观，郁郁葱葱的森林景观，惟妙惟肖的象形山石，一望无垠的高山草甸风光。

玉女瀑与冰瀑、水帘瀑、白龙瀑是景区四大瀑布越过重重山峦，流露出自然的野性，跌宕而下冲击着岩石。

17.宁武芦芽山九重瀑布

九重瀑布位于宁武县东寨镇大沟村脚下，在情人谷景点与马仑草原之间。因其地势高峻，天蓝气清，有似入天宇之感，故名“九重瀑布”。

瀑布从森林密布的山谷石崖上直泻而下，全场300余米，落差高达55米。芦芽山九重瀑布是中国北方唯一可以攀爬的瀑布。