莲花白属于什么级别酒？

莲花白属于高级滋补酒,是北京地区历史悠久的名酒之一。

莲花白酒，是我国历史名酒，汉高祖刘邦钦定为御酒，此酒不仅是历代贡品，更是金元时代最为盛行的佳酿，元好问作为文坛巨子，因其偏爱而备受推崇，元公曾以诗句“情知天上莲花白，压尽人间竹叶青”高度评价了莲花白酒，即使在入京做官后也不忘用此酒款待宾客,并将其向宫廷和同僚推荐。

莲花白酒具有酒性柔和、芳香宜人的特点，据清末民初的资料记载，莲花白酒的 *** 历史悠久，早在古代瀛台种植的荷花和白莲中就有酿制莲花白的历史，在古代，莲花白酒被誉为玉液琼浆，是宫廷中的高级滋补酒之一，莲花白酒仍然在北京享有“四大名产”之一的美誉,是滋补身体的高级佳酿。

莲花白酒不仅具有深厚的文化底蕴，更是一种历史悠久的传统佳酿，无论是口感还是品质，都体现了其作为高级滋补酒的特点，无论是文人墨客还是普通百姓，都对莲花白酒赞不绝口，它不仅是一种美酒,更是一种文化的传承和历史的见证。