山药苹果蒸糕做法不用料理机？

山药苹果蒸糕的 *** 无需依赖复杂的料理机,只需几个简单的步骤就能轻松完成。

山药苹果蒸糕的做法如下：

选用苹果30g，去皮后用铁棍山药100g，蛋清1个（大约30g）以及淀粉10g来 *** ,可以加入适量的蔓越莓干5g增添口感和营养。

烹饪步骤如下：

1. 铁棍山药去皮切块或片,放入蒸锅中蒸至熟透。
2. 苹果去皮切小块备用。
3. 将蒸熟的山药、苹果和蛋清一起倒入搅拌机中,搅打成细腻的糊状。
4. 在搅拌好的糊中加入玉米淀粉,顺时针搅拌均匀。
5. 在搅拌好的糊中加入适量的蔓越莓干,继续搅拌。
6. 在一个玻璃碗底部垫一张烘焙纸，倒入搅拌好的食材,用勺子抹平表面。
7. 将碗放入蒸锅中，用冷水蒸煮20分钟，为了确保蒸煮过程均匀受热，可以在碗上盖一个盘子或保鲜膜,并扎几个小孔。
8. 蒸煮完成后，晾凉后切成小块,便于宝宝抓握。

整个 *** 过程无需复杂的技巧和繁琐的步骤，只需按照步骤细心操作即可完成美味的山药苹果蒸糕，通过简单的步骤和详细的说明,相信宝宝们也能轻松上手 *** 这道美味的甜品。