萝卜排骨汤是一道美味而营养丰富的家常汤品，将新鲜的萝卜和排骨一起熬制，既可以消暑解渴，也可以增强免疫力和滋补身体。下面分享一下制作萝卜排骨汤的家常简单好吃的做法。
材料：
1.排骨 500g
2.白萝卜 1个
3.生姜 适量
4.枸杞 适量
5.盐 适量
6.水 适量
步骤：
1.将排骨洗净后焯水，去除浮沫；
2.将萝卜去皮，切成块状；
3.将生姜去皮，切成片状备用；
4.准备一锅清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和枸杞煮开；
5.将萝卜块放入开水中，再次煮沸后换成小火炖煮30-40分钟，直至萝卜软烂；
6.最后加入适量盐调味后即可出锅，装盘即可。
这样做出来的萝卜排骨汤，汤色清澈，味道鲜美，排骨煮烂入味，萝卜鲜甜软烂。适合各个年龄段的人群食用，是一道非常健康营养的家常汤品。
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