番茄酱是家常菜肴中不可或缺的一道调味品，它不仅美味可口，而且热量低、富含维生素C等营养成分，深受人们的喜爱。那么，番茄酱怎么做好吃呢？
1. 准备材料：番茄、洋葱、大蒜、蜂蜜、番茄酱、盐、黑胡椒等。
2. 制作过程：先将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。热锅凉油，爆香洋葱和大蒜，放入切好的番茄，翻炒均匀。加入适量的番茄酱，调入盐和黑胡椒，继续翻炒，最后加入一匙蜂蜜调味即可。
3. 提示：炒番茄酱时要翻炒均匀，火力不宜过大，以免糊底。如果味道偏酸，可以加入适量的糖调味。
炸土豆的番茄酱怎么做好吃？
炸土豆是一道受欢迎的美食，搭配番茄酱更是色香味俱佳。那么，炸土豆的番茄酱怎么做好吃呢？
1. 准备材料：土豆、番茄酱、白糖、盐、生抽、葱姜蒜等。
2. 制作过程：将土豆去皮洗净，切成小块，放入开水中焯水至八成熟。起锅热油，将土豆块炸至金黄色捞出备用。另起锅热油，放入葱姜蒜炒香，加入番茄酱、白糖、盐和少量生抽，煮至浓稠后将土豆块复炸一边，淋上番茄酱即可。
3. 提示：炸土豆时火候要掌握好，不能太大以免炸糊。番茄酱的甜度和咸度可以根据个人口味适量调整。
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