包菜鸡蛋炒粉条的学名？_包菜炒鸡蛋的家常做法

卷心菜鸡蛋炒面条的学名？

中文名称：卷心菜粉丝炒蛋

主要食材

鸡蛋，包菜。

用量:1个鸡蛋，半个包菜，粉丝 适量

做法

1. 包菜切丝 洗干净

2. 粉丝煮3-5分钟，捞出，立即加入冰水。入锅时，用筷子摇晃，不要直接倒进去。

3. 葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整

4. 先炒鸡蛋 凝固后立即盛出

5. 倒一些油 加入葱蒜末和小辣椒呛锅 然后倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 加入粉丝和鸡蛋 倒蚝油。目测熟了关火。