紫苏与苏子叶是否为同一品种?

舌尖美味 18分钟前 阅读:2 评论:0

紫苏和苏子叶是同一种东西吗?

苏子叶是紫苏(紫苏)的副产品,紫苏是一种唇形科紫苏属的植物,别名 紫苏、黑苏子、水升麻、苏麻、蓝苏子,是唇形科紫苏属下唯一种,紫苏地方品种较多,如河北石家庄紫苏、湖南长沙野紫苏(白苏)、大叶野紫苏、还有从日本引进的紫叶紫苏和绿叶紫苏等。

苏子叶的功效与作用及服用 *** 是什么?

苏子叶的功效与作用及服用 *** 是什么?

苏子叶又称紫苏叶,具有发散风寒、行气宽中、止呕、安胎、解鱼蟹毒的功效作用,用于风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻,以及食鱼蟹引起的中毒。

本品除用于解鱼蟹中毒时可用至30克外,用于其他病证时一般均不宜超量使用,苏叶的服用 *** 较多,可入汤剂3~9克;鲜品可捣汁服,解鱼蟹毒可单用苏叶,或配伍生姜煎服,还可适量外用,也可洗净后当作蔬菜直接食用,或将苏叶制成咸菜或配菜食用,入汤剂应后下,不宜久煎。

苏叶是唇形科植物紫苏干燥的叶或嫩枝叶,其主要含有挥发油,油中主要成分是紫苏醛、苏烯酮、紫苏酮等成分,有研究显示,本品中的紫苏醛、拧檬醛等成分具有一定的抑菌、抗病毒作用,苏叶煎剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等具有不同程度的抑 *** 用,苏叶可调节血脂,进而起到抗动脉粥样硬化的效果,除此之外,本品还具有抗氧化、保护肝脏、解热、抗炎等作用。

值得注意的是:本品超量使用,可致汗出过多,引起乏力;有升高血糖副作用的报道,风热感冒,或因温毒湿热所致的高热性疾病,或胃热火升所致的呕吐、呃逆者不宜用,气弱表虚者不宜用,糖尿病患者慎用。

由湖南中医药大学之一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核

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