烤箱做蛋糕?

舌尖美味 3周前 阅读:9 评论:0

,以下是修改后的版本:

烤箱 *** 蛋糕的步骤

食材:

全蛋4个、黄油35克、低筋面粉100克、牛奶30克、糖粉100克。

做法:

第一步,将全蛋打散,加入糖粉,用打蛋机打发至奶白色且能划出深纹路。

第二步,将面粉分两次过筛加入蛋液中,每次筛入面粉后用刮刀从底部往上翻动,确保搅拌均匀,避免画圈搅拌,以免造成泡沫。

第三步,将黄油加入牛奶隔水加热至完全融解,然后与打好的蛋液混合均匀。

第四步,将第三步的液体混合物倒入蛋糕模具中,按照适当的比例进行搅拌。

第五步,将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以150°C的最下层烤制55-60分钟,烤好后立即取出倒扣,让其自然冷却。

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*** 蛋糕看似简单,其实需要一定的技巧和耐心,通过正确的步骤和注意事项,您就可以在家中轻松 *** 出美味的蛋糕了,享受 *** 蛋糕的过程,同时也能感受到烘焙的乐趣和成就感。

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