西芹炒肉的做法步骤图，西芹炒肉怎么做好吃？

西芹炒肉食谱解析

用料：

1. 西芹两根
2. 牛上脑肉片适量
3. 蚝油少许
4. 酱油少许
5. 盐适量
6. 蒜两瓣

步骤：

前期准备

1. 芹菜洗净切段。
2. 在锅中放入少许水烧开,将芹菜放入焯水一分钟，捞出沥干。

*** 过程

1. 锅里加油,烧至微热后放入蒜片，炒出香味。
2. 加入切好的牛上脑肉片,快速翻炒至肉片变色。
3. 放入焯好的西芹,继续翻炒。
4. 加入少量酱油和蚝油,根据个人口味添加适量的盐。
5. 快速翻炒均匀,使食材充分融合。

完成展示

整个过程简单易行,用料丰富，口感鲜美，西芹的清香与肉片的鲜嫩完美结合，让人食欲大开，这道菜不仅营养丰富，而且具有独特的口感和风味，是家常餐桌上的佳品。

情感提升

通过这道菜,我们不仅品尝到了美味的西芹炒肉，更体验到了烹饪的乐趣和家庭的温馨，每一口都是对生活的热爱和追求，让人心情愉悦。