西红柿炒虾仁的做法?
舌尖美味
10小时前
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,以下是修改后的版本:
番茄炒虾仁的做法
食材明细 鲜虾适量、番茄一个、鸡蛋一个、葱姜蒜少许、料酒适量、酱油少许、盐适量。
步骤:
- 新鲜的海虾洗净去壳去虾线。
- 加入鸡蛋、少许淀粉、食盐和料酒,抓匀腌10分钟。
- 热锅凉油,加入煸炒至虾仁变红的腌虾液。
- 加入切好的葱姜蒜煸炒。
- 放入切好的番茄粒,继续翻炒。
- 翻炒至番茄炒烂糊,再加入炒好的虾仁,让番茄汁挂到虾仁上。
- 根据个人口味,可以加入适量的白糖提味。
小窍门
- 番茄一定要炒烂糊,这样炒出来的虾仁酸甜可口。
- 酱油不要加太多,一点点即可。
番茄炒虾仁的简单做法
将基围虾洗净去壳腌制一会儿,再准备适量的葵花籽油和盐。
- 番茄洗净切块。
- 油烧热后放入番茄,加入少许白糖煸炒一会。
- 放入腌制好的基围虾,炒至虾仁变色即可出锅。
这样简单的步骤,就可以轻松做出美味的番茄炒虾仁啦!这道菜色泽美观、营养均衡,味道可口,还能健脾开胃,非常适合孕妇食用,希望你喜欢!
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