如何做玉米窝窝头？

如何 *** 玉米窝窝头

*** 玉米窝窝头需要准备适量的玉米面、中筋面粉、酵母、温水、白砂糖和馅料，以下是 *** 玉米窝窝头的详细步骤：

我们需要准备玉米窝窝头的配料,玉米面是 *** 窝窝头的主要原料，通常需要准备200克，我们需要准备200克的中筋面粉，以及适量的温水、酵母、肉末、豆角丁、胡萝卜丁和香肠。

让我们详细了解 *** 过程：

1. 将500克玉米面用开水冲的牛奶冲开,使其成为柔软的面团，这个牛奶的味道很浓，品质不错。

2. 将冲好的牛奶倒入400克面粉中,加入2克的酵母粉、1克的白砂糖和适量的泡打粉（如果没有可以省略），用纯牛奶将面粉搅拌成软硬适中、表面光滑的面团。

3. 将面团揉成软硬适中且表面光洁的状态,然后放入面包机中醒发1小时或盖上大盆或保鲜膜进行自然醒发。

4. 将面团分成若干个小剂子,每个小剂子揉成圆锥形，大拇指在底部开个洞，形成窝窝头的形状。

5. 将窝窝头放入蒸锅中,盖上锅盖继续醒发1小时，醒发好的窝窝头应该呈现出柔软且有弹性的状态。

6. 当窝窝头醒发完成后,可以开火蒸煮，蒸煮时间根据锅具和火力不同而有所差异，通常需要15分钟即可出锅享用。

通过上述步骤,您就可以轻松 *** 出美味的玉米窝窝头了，记得在 *** 过程中注意控制温度和时间，确保窝窝头能够充分熟透且口感软糯。