海带结的6种家常做法？

家常海带结的六种美味做法

材料： 鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙、米酒1汤匙、美极鲜味汁1汤匙、冰糖适量、香油适量。

做法：

1. 在沸水中加入适量的醋,将海带结放入其中浸泡二十分钟，以去除其腥味，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 将干红枣洗净,用温水浸泡20分钟，将干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干备用。

3. 将处理好的海带结、红枣和莲子一同放入锅中，加入适量的卤水汁、米酒和冰糖，加入少量的水，用大火煮开。

4. 转为小火慢炖,让汤汁慢慢收浓，期间注意观察汤汁的变化，避免烧焦。

5. 当汤汁变得浓郁时,最后淋上适量的美极鲜味汁和香油，再稍微加热收汁即可，这样一道美味可口的家常海带结就完成了。

通过上述步骤,我们详细介绍了海带结的六种家常做法，通过这些步骤，您可以轻松掌握如何 *** 出美味可口的海带结菜肴，希望您会喜欢这个食谱！