怎么炒空心菜才好吃？

怎么炒空心菜才好吃？其实步骤并不复杂,只需几个简单的步骤就能轻松搞定。

将空心菜折成小段，洗净后沥干水分,准备大蒜切成丁备用。

炒空心菜时，首先下油锅炒出香味，将空心菜倒入锅中，翻炒至五分熟时，可以加入适量的盐（如果喜欢更鲜美的口味，可以放点耗油），然后撒上一些熟油进行搅拌,最后装盘即可。

炒空心菜时，可以按照以下步骤操作：首先将空心菜折成小段，洗净后沥干水分，然后切好大蒜丁备用，接着在锅中加入适量的食用油，待油热后放入大蒜丁炒出香味，然后倒入空心菜进行翻炒，炒至五分熟时加入适量的盐和熟油进行调味,最后搅拌均匀即可出锅。

通过这样的方式烹饪空心菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，炒制时注意火候的掌握和调味品的添加,相信你也能炒出一道美味可口的空心菜！