泡酒的杨梅怎么处理？

步骤/方式1：选用五斤杨梅，加入15克盐进行腌制处理。

步骤/方式2：将杨梅放入容器中，加入足够的水，浸泡半个小时。

步骤/方式3：浸泡后的杨梅需要经过仔细处理，洗净捞出，这一步是为了确保后续酿酒过程中杨梅的卫生和品质。

步骤/方式4：将处理好的杨梅放在干净的纱布上晾干，确保纱布完全覆盖杨梅，晾干的过程可以防止蚊虫叮咬，同时也能确保杨梅在后续酿酒过程中不受外界污染。

将晾干的杨梅装进坛子中,这样处理后的杨梅酿酒会更为醇厚，将坛子密封一年后即可取出品尝。

泡酒时对杨梅的处理步骤简单明了,既保证了杨梅的卫生和品质，又确保了酿酒过程的顺利进行，通过这样的处理方式，泡出来的酒会更加醇厚、香甜可口。