空气炸锅 烤鸡?
,以下是修改后的版本:
空气炸锅烤鸡
准备材料与步骤
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准备料汁:料酒30克、生抽30克、老抽15克、耗油45克、白糖40克、胡椒粉15克、奥尔良腌料或蒜片,三黄鸡一只,洗净后用厨房纸擦干水分。
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在鸡身内外均匀涂抹适量的盐和黑胡椒粉。
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将鸡放入空气炸锅中,用叉子在鸡身上扎些小孔,并倒入料汁进行腌制,腌制时间最好半天左右,天气炎热时可以放入冰箱冷藏一宿。
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将腌好的鸡取出,无需额外腌制,直接调至空气炸锅温度为160℃,每隔10分钟翻面一次,大约烤制40分钟,可根据鸡的大小适当调整时间。
烹饪技巧与注意事项
烹饪技巧:
空气炸锅 *** 烤鸡简单快捷,无需复杂的技巧,只需将鸡放入空气炸锅中,按照设定的温度和时间进行烹饪即可。
注意事项:
(1)选择嫩鸡是关键,过老的鸡肉口感可能会偏柴。
(2)在涂抹盐和黑胡椒粉时,只需薄薄一层即可,避免过多影响口感。
(3)根据自家空气炸锅的具体情况,适当调整烹饪时间和温度。
空气炸锅烤鸡 *** 完成,无需添加多余的食品添加剂,适合全家大小享用,简单易行,健康美味,值得一试。
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