熬牛肉的正确方法？

熬制牛肉的正确 ***

食材准备： 牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个。 还需准备生抽、料酒、蚝油、盐和冰糖。

做法如下：

第一步,将牛肉切好，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。

第二步,锅中倒入适量的油，放入大葱、姜片、八角和香叶进行翻炒，炒出香味。 将牛肉放入锅中翻炒一会，让牛肉充分吸收调料的味道。 加入适量的料酒、生抽、老抽和蚝油进行翻炒，使牛肉上色。

第三步,将番茄切成小块，放入锅中一同翻炒，使番茄的汤汁融入牛肉中。 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮40分钟。 在此期间，可以加入切好的土豆和切碎的洋葱，继续炖煮。 根据个人口味加入适量的盐调味，继续炖煮至土豆软烂即可。

通过上述步骤,熬制牛肉就变得简单而美味，按照这种 *** ，您可以轻松地 *** 出美味的牛肉菜肴。