汉堡做法是？

汉堡的 *** ***

汉堡的主料包括面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋等，将适量的面粉、酵母、糖、盐和鸡蛋混合在一起，加入适量的纯牛奶，搅拌均匀后揉成面团，将面团揉出手套膜后，盖上保鲜膜进行醒发，使其达到两倍大小。

*** 步骤如下：

1. 将醒发好的面团切成小剂子,揉成球形，然后盖上保鲜膜进行二次醒发，时间为30分钟。
2. 在烤盘上刷上一层蛋黄液,撒上适量的白芝麻，以便烘烤时汉堡表面更加诱人。
3. 预热烤箱至180度。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中烤制20分钟。
5. 烤好后取出冷却,从中间切开。
6. 在锅中煎一个鸡蛋,同时烤肠也准备好。
7. 将煎好的鸡蛋和烤肠依次放入汉堡中,最后挤上适量的沙拉酱即可享用。

通过上述步骤, *** 汉堡的过程简单明了，注意在 *** 过程中要注意火候和时间控制，确保汉堡烤制均匀且口感鲜美。