炖鸽子汤怎样炖能使刀口愈合的快？

炖鸽子汤有助于伤口愈合

材料：

• 乳鸽1只
• 西洋参
• 红枣
• 枸杞
• 适量盐

做法：

1. 红枣、枸杞泡洗干净，将处理好的乳鸽冷水下锅焯水,焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。
2. 将鸽子放入炖锅中，加入西洋参及泡洗好的红枣和适量清水，大火烧开后，撇去浮沫,然后转为小火慢炖。
3. 小火炖煮1小时后,再加入剩余的枸杞继续炖制十分钟。
4. 在炖煮过程中，可以适时加入适量的细盐调味,使鸽子汤更加鲜美。

喝鸽子汤的好处： 鸽子汤能补充人体所需的各种营养，加速伤口的愈合，鸽子汤中含有一些活血因子和凝血因子，能够促进血液循环，加速伤口愈合，鸽子汤还能调节人体造血功能，促进人体新陈代谢,增强免疫力。

喝鸽子汤对伤口愈合有益，但需要注意适量饮用，不能天天喝会增大火气，鸽子汤属于补品，对身体有好处,但需要根据个人体质和需求适量食用。