南瓜子营养价值？

南瓜子营养价值丰富

南瓜子主要包含蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂等多种营养成分。

蛋白质是南瓜子的一大亮点,它富含高质量的植物蛋白质，有助于补充人体所需的营养成分。

吃南瓜子的好处多多,南瓜子含有丰富的营养物质，如南瓜子氨酸、维生素B1、维生素E以及钙、磷、铁、锌等，这些物质对于人体健康有着诸多益处，它们能防止细胞衰老，增强记忆力，预防和改善男性前列腺疾病，还能缓解高血压和驱肠道寄生虫等。

适量食用南瓜子有益于人体健康,但过量服用可能会引起胃肠道**症状，如头晕、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻等，如果出现这些症状，应立即停服并观察身体反应。

吃南瓜子也有一些需要注意的事项,食用前应确保南瓜子新鲜、无虫蛀，过量食用可能导致营养过剩，对于特殊人群（如孕妇、儿童等）食用前应咨询医生意见。 由河北医科DX之一医院临床营养科主任医师李增宁审核，他详细介绍了南瓜子的营养价值和食用注意事项。

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