酸菜猪肉炖粉条的做法？

第一步,准备好所需的食材和调料。

第二步,锅中加入适量的水，加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料，煮至水沸腾后转小火，将猪肉放入煮10分钟左右，但不必完全煮熟。

第三步,粉条提前用冷水浸泡至软。

第四步,将酸菜过冷水投洗干净，攥掉多余水分。

第五步,将煮好的肉切成薄片。

第六步,在砂锅中加入适量的油，爆香葱姜、五香粉。

第七步,加入切好的猪肉片进行轻炒至肥肉出油。

第八步,加入酸菜翻炒，再加入适量的水进行炖煮，炖煮时间为10到15分钟，让酸菜充分入味。

第九步,加入泡好的粉条继续炖煮10分钟左右，直至汤汁浓稠、食材完全熟透即可起锅。

整个过程不仅展示了酸菜猪肉炖粉条的 *** 过程,还体现了烹饪的细心和耐心，通过这样的描述，读者可以感受到 *** 美食的乐趣和满足感。