第一步,准备好所需的食材和调料。 第二步,锅中加入适量的水，加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料，煮至水沸腾后转小火，将猪肉放入煮10分钟左右，但不必完全煮熟。 第三步,粉条提前用冷水浸泡至软。 第四步,将酸菜过冷水投洗干净，攥掉多余水分。 第五步,将煮好的肉切成薄片。 第六...