香芹叶子怎么做好吃？

香芹叶子美味又营养,以下是 *** *** ：

将芹菜叶仔细清洗干净,控干水分。

芹菜叶拌入植物油,可以锁住水分，让烹饪出来的菜肴口感更佳，在拌面过程中，不要添加盐，以免芹菜叶大量出水。

在蒸锅中加入水,将芹菜叶铺在篦子上蒸4分钟，蒸好后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，此时可以适量添加食盐，增添风味。

为了增加口感和营养,可以准备调料汁，大蒜切末后加入辣椒红油、芝麻香油、生抽等调料搅拌均匀后，浇在芹菜叶上，也可以将芹菜叶与其他蔬菜搭配做成饺子、汤品或饼。

除了直接食用外,还可以将芹菜叶做成凉拌菜，加入花生米、虾皮等食材，淋上麻油或亚麻籽油即可。

香芹叶子不仅美味可口,还富含营养，高血压患者更适合食用芹菜叶，因为它含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，芹菜叶还可以用来 *** 饺子、汤品和饼等多种美食。

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