香葱肉松卷的做法？

香葱肉松卷的做法

材料：

• 香葱适量
• 猪肉松适量
• 鸡蛋1个
• 面粉100克
• 水50毫升
• 盐适量
• 植物油适量

步骤：

1. 将面粉、鸡蛋和水混合，搅拌成面糊。
2. 将香葱洗净切成段。
3. 在平底锅中倒入适量的植物油,烧至六成热。
4. 将香葱放入面糊中搅拌均匀。
5. 用铲子将面糊倒入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。
6. 将煎好的薄饼从平底锅中取出,放在案板上，撒上适量的猪肉松。
7. 将薄饼卷起来,切成适当的长度即可。

提示：

1. 香葱可以根据个人口味加减。
2. 煎薄饼时火不要太大,以免煎糊。
3. 可以根据个人口味选择其他肉松或调料。

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