烘焙饼干烤箱多少度合适？

烘焙饼干烤箱温度的选择因饼干种类和烘烤方式而异,需要根据具体情况来确定合适的温度。

对于烘焙饼干,温度的选择是一个关键因素，对于不同类型的饼干，烤箱的温度要求也有所不同。

平炉烤曲奇饼干时,面饼的温度应该控制在180度左右，而底部的饼干则控制在160度左右，烘烤时间方面，根据不同的饼干种类和烘烤方式，时间也会有所差异。

对于风炉烤制饼干,温度通常会更高一些，如果是薄饼类的饼干，那么温度可以稍微提高一些，大约在130-150度左右，这样的温度设置可以确保饼干均匀受热，口感更加酥脆。

烘焙饼干烤箱的温度需要根据所烤饼干的种类和烘烤方式来确定,在烘焙过程中，还需要注意观察饼干的状态和颜色变化，适时调整温度和时间，以确保饼干烤制得当。