茴香黄瓜馅饺子的做法,茴香黄瓜饺子的制作秘诀是什么?
*** 茴香黄瓜馅饺子,需备齐食材:面粉、茴香、黄瓜等,步骤包括和面、 *** 饺子皮,将茴香和黄瓜切碎混合成馅料,然后将馅料包入饺子皮中,最后下饺子并煮熟,茴香黄瓜馅饺子口感清香爽口,茴香的独特香味与黄瓜的清新味道完美结合,是一道美味健康的佳肴。
茴香黄瓜馅饺子的 *** 流程
精选猪肉馅,以生抽、蚝油、五香粉及少许白糖调味,逐渐加入清水,细心搅拌至肉馅粘稠,再淋入香油,使其味道更加鲜美。
将茴香碎和黄瓜丝用盐稍微腌制,杀去部分水分,然后轻轻挤干,加入猪油进行拌匀,让两者充分融合。
随后,将调好的肉馅与蔬菜馅巧妙地结合,无需再加盐,如喜欢鸡粉的朋友,可适量添加以增加鲜味。
提及的是,早晨 *** 角瓜饼时剩余的面糊,加入些许干面粉, *** 成饺子皮,因角瓜丝的加入,饺子皮略显凹凸不平,虽在颜值上略逊一筹,但却增添了别样的风情。
这款茴香黄瓜馅的饺子,既有茴香的独特香气,又融合了黄瓜的清新,让人垂涎欲滴,动手 *** ,享受美食的同时,也能感受到家的温馨。
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