吉利丁片牛奶布丁做法？吉利丁牛奶布丁制作秘诀是什么？

吉利丁片牛奶布丁 *** 简单，将吉利丁片浸泡在冷水中软化，然后将牛奶加热并加入糖搅拌均匀，将软化后的吉利丁片加入热牛奶中，搅拌均匀后倒入小杯或模具中，放入冰箱冷藏凝固，这款布丁口感丝滑，甜度适中， *** 方便，是夏日消暑的绝佳选择。

吉利丁片牛奶布丁的 *** ***

以下是 *** 牛奶布丁所需的材料：

• 吉利丁片 2 片
• 牛奶 500 毫升
• 白砂糖 50 克
• 香草精 适量

接下来是 *** 步骤：

1. 将吉利丁片放入小碗中，注入冷水,让其充分膨胀。
2. 在小锅中倒入牛奶和白砂糖，用中火加热并搅拌,直至糖完全溶解。
3. 将膨胀好的吉利丁片放入热牛奶中，持续搅拌,直至吉利丁片完全融化。
4. 加入适量的香草精,混合均匀后熄火。
5. 将热牛奶倒入布丁模具中，室温下静置冷却，然后放入冰箱中冷藏至少 4 小时。
6. 取出冷藏好的牛奶布丁，用刀沿模具内侧轻轻切割,将布丁轻轻倒出。

温馨提示：

1. 吉利丁片需充分浸泡膨胀,以确保其完全融化。
2. 布丁需冷藏足够时间,以保证其凝固度。
3. 可根据个人喜好选择布丁模具，建议选择非粘性模具,方便取出布丁。
4. 在牛奶中加入香草精，能让布丁更加香气四溢,口感更佳。

按照以上步骤，您可以轻松 *** 出美味可口的吉利丁片牛奶布丁,享受甜蜜的味蕾之旅！