手工点心制作方法有什么?手工点心制作秘诀有哪些?

舌尖美味 2天前 阅读:3 评论:0
手工点心 *** 主要包括材料准备、面团调制、成型和烘烤等步骤,需要准备各种食材如面粉、鸡蛋、糖、油等,并依照比例混合调制面团,通过揉捏、切割等手法将面团制成各种形状的点心,如饼干、蛋糕等,将点心放入预热好的烤箱中进行烘烤,根据 *** 种类和烤箱性能调整烘烤时间和温度,手工 *** 点心注重细节和技巧,可依据个人口味调整食材配比, *** 出独特美味的点心。

*** *** 大揭秘

点心,这一充满诱惑与温馨的食物,总能唤起人们对家的美好回忆,你是否也曾想过亲手 *** 这些美味的小点心,与亲朋好友分享这份独特的快乐呢?让我们一起探索手工点心的 *** *** 吧!

椰蓉糯米球

材料:糯米粉、椰丝、红豆、白糖、植物油。

做法:

  1. 将红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙,炒锅放少许植物油,放入红豆沙和白糖,炒干即成豆沙馅。
  2. 将糯米粉合成均匀面团,分成若干份,擀圆后包入豆沙馅,搓成圆球。
  3. 入锅蒸8分钟,出锅后趁热滚上椰丝,香甜可口的椰蓉糯米球就完成啦!

杏仁松糕

材料:低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、红砂糖、鸡蛋、牛奶、杏仁肉。

做法:

  1. 准备阶段:黄油室温软化,粉类混合过筛,模具中放入纸模,杏仁肉烤制后切碎。
  2. 黄油打松软后加入红砂糖,打发后加入蛋液,接着加入粉类及牛奶,最后加入杏仁粒拌匀。
  3. 倒入模具中八分满,放入预热的烤箱,烤约20分钟,烤好后晾凉即可。

五香芋丝糕

材料:芋头、胡萝卜、虾干、生粉、盐、糖、五香粉、鸡粉。

做法:

  1. 芋头、胡萝卜切丝;虾干洗净泡软。
  2. 芋丝中加入调料拌匀,再放入五香粉和生粉,搅拌好后放入蒸糕盘里压扁压紧。
  3. 撒上胡萝卜丝和虾干,再压扁后放入蒸锅蒸10分钟,取出放凉后切件,煎至两面金黄色即可。

再为大家介绍一款曲奇饼干的 *** *** :

曲奇饼干

材料:黄油、细砂糖、鸡蛋、面粉、开心果仁等。

做法(简述):

  1. 黄油软化后与细砂糖混合揉匀,加入蛋液拌至柔滑。
  2. 加入过筛的盐与面粉,混合均匀后倒入开心果仁。
  3. 将面团整形后冷藏,取出切片,烤箱烘烤至轻微上色即可。

亲手 *** 的点心,不仅是一份美食,更是一份心意,希望大家能够尝试亲手 *** ,与亲朋好友分享这份独特的美味与快乐!

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