如果你没有烤箱，但还想做一款美味的蛋糕，电饭煲可以是一个不错的选择。下面，我们就来分享一下电饭煲做蛋糕的简单做法。
所需材料
蛋糕粉、鸡蛋、油、糖、牛奶、泡打粉、食盐。
步骤1：混合面糊
先将3个鸡蛋打散，加入90g糖打发，加入50g油搅拌均匀，加入适量的牛奶搅拌均匀。筛入150g蛋糕粉和1勺泡打粉，加入适量的盐，搅拌均匀成面糊。
步骤2：煮蛋糕
将电饭煲插上电源，将面糊倒入电饭煲内胆中，按下煮饭键，开始烹饪。等到煮完饭后，等待电饭煲自动保温15-20分钟，蛋糕就完成了。
步骤3：出锅
将出锅的蛋糕放在一个大碗里，晾凉后脱模即可。
小贴士
1.煮蛋糕的时候，电饭煲的插头不要插头板中，以免触电。
2.电饭煲内胆要先用橄榄油涂抹一遍，以免蛋糕粘底。
3.烹饪时，一定要等电饭煲自动保温15-20分钟，这样蛋糕才会膨胀得更好。
总结
电饭煲做蛋糕这种方法，对于既想做蛋糕又不想花费太多时间和成本的人来说，是一种不错的选择。只需要准备好材料，按照上述步骤操作，就能享受到美味的蛋糕啦！
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