酥脆小麻花的配方比例与做法？食材明细 主料 面粉100g 辅料 鸡蛋1个 配料 白砂糖15g 食用油15g 盐1g 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 酥脆小麻花的做法步骤 1 将食材中的全部材料混合成面团 2 揉好...

拌黄瓜的做法，木耳腐竹拌黄瓜怎么做好吃？1、准备材料：腐竹、木耳泡发好，沥干水分装入盘中。黄瓜排扁切段，小米辣、香菜、蒜末、白芝麻备用。2、锅中水烧开，将泡好的腐竹黑木耳放入锅中，煮30秒捞出，沥干水分倒入碗中，倒入切好...

南瓜粥怎么熬？熬南瓜粥的方法相对简单。首先，将适量的糯米浸泡约半小时，将南瓜去皮、去籽并切成小块备用。接着，将浸泡过的糯米与切好的南瓜放入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮至米黏瓜烂，期间需不时搅拌防止粥底糊糊。...

红烧土豆怎么做好吃，红烧土豆的家常做法？1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。红烧土豆材...

怎么做鱼头豆腐汤好喝？鱼头清理干净，晾干多余的水分，鱼头表面用料酒抺遍，再用盐涂抹一遍，腌制15分钟，起锅烧油，煎3-5分钟，微微发黄上色即可。加入5碗开水，能没过鱼头即可，接着放4片生姜，2个葱段，10粒花椒，大火煮开...

炒饭是一道简单易学的中式烹饪菜肴，是将饭菜与鸡蛋、蔬菜等进行混合翻炒而成的。但是，要想做出最正宗的炒饭，还需要掌握一些技巧和注意事项。首先，选择好适合炒饭的米饭。一般来说，越干爽的米饭越容易炒出好的口感，所以最好选择前一...

肚包鸡的做法 ？将一只鸡和一个猪肚处理干净，把葱、姜、蒜、花椒、大料塞进鸡肚里，把鸡塞进猪肚里，用签子把口封上，锅中加水，放入料酒、姜、蒜、香叶、桂皮、八角，再加点盐、白糖炖一个小时，炖好后用刀轻轻将猪肚划开，倒上汤汁即...

什么是麻辣香锅？麻辣香锅是一道来自于重庆的传统美食，以麻、辣、香为主要特点，口感丰富，味道浓郁。它的主要原料包括肉类、蔬菜、豆制品等，配以各种调料和香料，烹制出一道色香味俱佳的美食。麻辣香锅最正宗的做法是什么？麻辣香锅最...

红烧剥皮鱼干怎么做？用料 冰鲜剥皮鱼 270克 香葱 姜 蒜 适量 李锦记红烧汁 盐 料酒 水淀粉 香油 胡椒粉 红烧剥皮鱼的做法 剥皮鱼划十字...

雪哈炖干木瓜怎么做干木瓜需要浸泡么？主料 雪蛤3克 木瓜一个 牛奶50ml 辅料 蜂蜜（根据个人嗜甜度增减）适量 姜片少许 冰糖适量 木瓜炖雪蛤的制作步骤 1 雪蛤清水泡发，拣去杂质。 2 清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片...

做饭是每天必须面对的问题，而做早餐更是让人头疼的难题。时间有限，但不想在营养上妥协，这种情况下，简单又营养的早餐食谱就是你的救星了。下面分享几款不用花费太多时间，又满足营养需求的早餐食谱。1. 燕麦泡牛奶燕麦是早餐的常客...

一盘笋需要泡多少笋干？笋干1斤泡开4~5斤，新鲜的笋能做1斤笋干。鲜竹笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。还可以把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。一斤笋干几斤鲜笋？3-5斤新...

椒盐排骨怎么做又酥又嫩？1、把排骨剁成2-3厘米左右长的段，放入盆中，用清水浸泡1个小时，把排骨的血水充分泡出来。2、大蒜拍碎剁成蒜末，把生姜切成片香葱切成段放入碗中用手攥成汁，放入少许清水浸泡几分钟做成葱姜水备用。...

五行蔬菜汤的历史起源？是日本盛行的蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤...

蛋挞皮家庭简单做法？1.主料放入面包机、启动揉面程序10分钟，也可用手揉成光滑面团。然后分成两块面团，195g和50g。用保鲜袋包裹放入冷藏20分钟2.接下来将辅料中的80g黄油用保鲜膜裹起来擀成薄饼状。放入冷藏20分钟...

红油是辣椒油吗？不是红油一般指的是用花椒、辣椒、豆瓣酱等辅料调制而成的辣椒酱，与辣椒油略有不同。辣椒油一般是将辣椒碎或辣椒粉加入食用油中煮热，再过滤掉辣椒渣，留下的油就是辣椒油。而红油一般不过滤，所以辣椒和其他辅料的颗粒...

凉拌海蜇头的做法有哪些？原料/调料鸡胸肉1/2个海蜇皮4两小黄瓜1条红萝卜段1/4杯(1)盐适量(2)香油1大匙糖1/2大匙辣椒1/2条蒜泥1/2大匙制作流程(1)将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果...

纯豆腐素馅饺子的做法窍门？用料:老豆腐1块、鸡蛋1个、红萝卜1个、黑木耳1小把、鸡尾虾10个、葱适量、蒜3瓣、生姜1小块、前夹心肉2两、蚝油2勺、六味鲜酱油适量、鸡精（可不放）适量、面粉500克、香麻油2勺、胡椒粉（可不...

纯牛奶蒸香菇有什么好处？牛奶炖香菇能够对于老年人身体抵抗力的提高，有一定的好处，而且对于青少年而言，正处于身体发育的关键时期，食用牛奶炖香菇也能够帮助起到强身健体的作用。因为牛奶中的蛋白质的含量是相对比较丰富的，而且还含...

青椒可以和菇类一起煮吗？青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以的。　 蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对防治肿瘤尤其有益。 菌菇...

酸辣炒虾尾的做法？锅中倒油，放花椒，喜欢吃麻味自己多放就可以了。也要看你虾尾的量。花椒冒白沫子以后下红干辣椒多放，下葱姜蒜块。冰糖两颗，炒香，放一勺豆瓣酱，放醋三勺红99火锅料。炒香，加水水煮开后，倒入虾尾，加生抽10g...

买来的酸豆角炒着吃还要汆水吗？买来的酸豆角炒之前一般是不需要焯水的。焯过水的酸豆角容易使酸豆角的水分不能完全沥干，会造成酸豆角口感发软的现象，建议炒之前不用将酸豆角进行焯水，只要将其洗净后晒干就可以了。所以，买来的酸豆角...

炒虾仁是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，它的制作方法非常简单，但是需要一些特别的技巧才能做出美味的口感。对于许多家庭主妇来说，炒虾仁是一道非常常见的菜肴，因为它不仅容易制作，而且非常可口。下面就来介绍一下炒虾仁的家常做法。要准...

安徽最好喝的茶叶排名？最好喝的茶叶排名:黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶，霍山黄芽，六安瓜片，宵坑富硒茶，桐城小花，岳西翠兰，屯溪绿茶，泾县特尖等等。安徽是茶叶大省，好喝的茶叶还有很多。十大好喝不贵的绿茶？分别是：文新 安全...

红茶还是绿茶？乌龙茶属于半发酵茶，不属于红茶或绿茶。乌龙茶是一种半发酵茶，它介于绿茶和红茶之间，乌龙茶的制作过程包括摘取新鲜茶叶、萎凋、揉捻、发酵、杀青和烘干等步骤。使茶叶的颜色和味道发生变化。乌龙茶的发酵程度更高，因此...

以下是五种人不宜食用木耳和木耳菜的原因：摄入过多的纤维素可能会导致胃肠道不适，木耳和木耳菜中含有一种叫做硫氰酸的物质，它会抑制甲状腺对碘的吸收，从而影响甲状腺功能。摄入过多的硫氰酸可能会加重病情。木耳中含有一种叫做植物凝...

牛排骨炖萝卜的做法，牛排骨炖萝卜怎么做好吃？牛排骨炖萝卜非常好吃。这是因为牛排骨的肉质厚实鲜嫩，营养丰富，搭配萝卜的口感清脆，炖制的过程中两者会相互渗透，使味道更加入味。牛排骨炖萝卜的做法是：将牛排骨提前用盐、料酒、姜片...

我听说养肝护肝要多喝茶，养肝护肝是现代人非常关注的健康话题，以下是养肝护肝的6种茶：绿茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、降脂、降压、抗癌等多种功效，黑茶中含有多种有益物质，菊花茶中含有丰富的黄酮类物质，具有清热解毒、降压...

但是很多人在做小炒肉的时候总是会出现肉老、肉硬、肉糊等问题，小炒肉是一道以猪肉为主料，配以葱、姜、蒜等调料炒制而成的家常菜。将切好的猪肉块加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精等调料中腌制15分钟左右，让肉块入味。倒入适量...

茼蒿菜富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁和纤维等多种营养物质。这些营养物质对于维持身体健康和预防疾病非常重要。茼蒿菜中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统功能，预防感冒和其他疾病。茼蒿菜富含纤维，并维...