山药炒鸡珍是怎么做的？山药炒鸡珍的步骤步骤 1青椒切丝，山药切片。鸡胗洗净后切丝，加料酒、盐、生粉腌制一段时间。步骤 2取出油锅炒青椒。(炒青椒前最好先烫一下，青椒看起来更绿。)步骤 3再加入油锅炒鸡胗，再加入山药继续炒...