烘焙师主要负责烘烤食物的器具、工具的维护与管理；而西点师则专注于蛋糕、面包等甜品的制作。从定义上看，烘焙师主要负责制作甜品、糕点等烘焙食品，而西点师则更专注于制作面包、蛋糕、饼干等西式糕点，他们的专业领域是不同的。从收入来看，烘焙师的薪资相对较低，尤其是初级和中级烘焙师，一般每月...